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집에서 만들어본 앙금플라워 떡케익!

둘째 조카 첫돌이어서 만들어본 앙금 플라워 케이크! 지난번에 엄마 생일 때 공방에서 수업 들었던 것을 토대로 집에서 만들어 볼 수 있을 것 같아 도전해 보았다 재료를 하나하나 사고 쌀을 방앗간에 맡기고 이 날 사실 너무 정신이 없어서 과정을 하나도 못 찍음 (시간이 너무 촉박했음) 재료가 늦게 와서 아침에 재료를 받아서 바로 만들었다는... 멀리서 보니 뭔가 그럴싸 해보이기도 하고~ 확대 샷을 하면 보면! ㅋㅋㅋ 사실 꽃 보다 백설기 만드는 게 더 어려웠다는 사실.... 꽃은 울퉁불퉁해도 어떻게든 꽃이 되는데 백설기는 물주기 양을 실패해서 엄청 드라이하게 나옴 ㅠㅠ 백설기 만들기 과정(무스링1호기준) 쌀가루 600 물 6스푼 설탕 3스푼 소금 한 꼬집 1. 물솥에 물을 팔팔 끓인다. 2. 체에 거른 쌀가..
THINGS TO DO 2020. 8. 23. 23:08
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