홈 베이킹 3탄! 호박파운드& 플레인스콘 대성공! ^^

 

오늘은 이모가 준 늙은 호박을 가지고

파운드 케익을 만들어 보았다!

호주에서 늘 만들던 바나나브레드 레시피에

바나나 대신 호박을 쪄서 식힌 다음에 사용하였다

호주의 빵들은 보통 너무 달기 때문에

설탕을 좀 줄여서 만들었는데

찐 맛!!!!

호박이나 고구마를 워낙 좋아하는 나로서는 대만족!

지난번 오븐 테스트로 구워 본 스콘이

망한 후 ㅋㅋ

다시 재료를 구입해서 오븐 중앙에 놓고 구운 결과!

이것도 대성공!

 

 

동생이 일하는데 돌린다고 해서 만들어본

대량생산~!

사실 사 먹는 게 진짜 비싼데

이렇게 만들어서 선물하면 개 이득~ㅋㅋ

 

 

유튜브 보고 결스콘도 한번 도전해봄

식감이 조금 다르긴 한데

둘 다

찐 맛!

진짜 장사를 해도 되려나...

 

다음에는 또 뭘 구워볼까?